Latteria GARFAGNOLO produce e vende i prodotti caseari dei pascoli più alti del parco nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano.

Da noi troverete il Parmigiano Reggiano fatto con il latte dei pascoli di Valbona, il più elevato insediamento permanente dell’appennino reggiano (m.s.l.m. 1121).
L’ambiente unico, incontaminato, genuino e ricco di: aromi, erbe e fiori di montagna permette alle nostre mucche, che gran parte dell’anno sono lasciate libere al pascolo, di fornirci un latte fresco di qualità eccezionale.

Il Parmigiano Reggiano è senza additivi e conservanti e naturalmente privo di lattosio come conseguenza naturale del processo d'ottenimento del Parmigiano Reggiano

Gli ingredienti del Parmigiano Reggiano sono solamente: latte, sale e caglio

Autorizzazione consorzio Parmigiano Reggiano n°: 259/2012

Matricola caseificio 351