Come da tradizione, in occasione della Rassegna Corale di Castelnovo ne’ Monti abbiamo avuto il piacere di ospitare numerosi gruppi corali Ogni coro che passa ci dedica una canzone! https://www.facebook.com/share/v/1R8ZBrzRC1 Grazie al...
Read MoreSulle strade del Parmigiano Reggiano
Partenza da Reggio Emilia, ore 9,30 dalla concessionaria FMC Moto Srl, vi aspetta un bel giro! Tappa alla nostra Latteria Sociale Garfagnolo, visita guidata alla lavorazione e magazzino di stagionatura del Parmigiano Reggiano DOP e subito dopo...
Read MoreApertura forma e degustazione di Parmigiano Reggiano DOP
Apertura forma e degustazione di Parmigiano Reggiano DOP alla tappa della Motoranocchiata
Read MoreCreme spalmabili al Parmigiano Reggiano: scopri i gusti
Vi presentiamo le creme spalmabili al Parmigiano Reggiano DOP in vari gusti a marchio Latteria Sociale Garfagnolo. Le creme sono ideali per condire la pasta, su crostini, o su altri piatti. I gusti disponibili sono: Per ora, ma stiamo pensando a...
Read MoreParmigiano Reggiano: la tradizione che i bambini possono scoprire
E’ un piacere spiegare ai bambini come ci si prende cura del territorio, del lavoro che ne comporta, come si produce un formaggio millenario, il Parmigiano Reggiano DOP. Tutti interessati e attenti, abbiamo insegnato loro quanto sia...
Read MoreLinea Verde a Latteria Sociale Garfagnolo
Domenica 17 marzo 2024 andrà in onda uno speciale sul nostro Parmigiano Reggiano DOP di montagna Domenica 17 marzo alle ore 12 su RaiUno raccontiamo perché il nostro Parmigiano Reggiano è di qualità superiore Si parlerà del nostro lavoro di...
Read MoreAcquista online il nostro Parmigiano Reggiano DOP di montagna
Assaggia il nostro Parmigiano Reggiano DOP Latteria di Garfagnolo per scoprire la bontà del formaggio tipico dell’appennino reggiano, qualità superiore di montagna. Il nostro Parmigiano Reggiano DOP ha una stagionatura minima di 12 mesi, le...
Read MoreIl Parmigiano Reggiano DOP di montagna che nasce al pascolo
Il contributo di Giordano Santini alla produzione di Parmigiano Reggiano di montagna, dai pascoli di Valbona, frazione del comune di Ventasso, in provincia di Reggio Emilia. “Il tesoro di Valbona, piccolo e ridente borgo situato all’estremo...
Read MoreA Natale regala il nostro speciale Parmigiano Reggiano DOP prodotto di montagna
Festeggia con gusto!Con le nostre confezioni regalo fai un dono davvero gradito. Confezioniamo i pacchi regalo natalizi con punte di Parmigiano Reggiano DOP in varie stagionature, abbinando a Vostra richiesta altri prodotti tipici locali: Salumi...
Read MoreCome nasce il nostro Parmigiano Reggiano di montagna DOP
Dai più alti pascoli dell’Appennino Reggiano, lavoriamo il latte per ottenere la massa caseosa da cui si ricava il formaggio Parmigiano Reggiano. Da un’unica massa caseosa nascono le due forme gemelle! Sapientemente separate...
Read MoreParmigiano Reggiano DOP di Montagna
Dai pascoli liberi di Valbona, produzione e vendita diretta di Parmigiano Reggiano DOP Latteria di Garfagnolo con la propria esperienza pluriennale produce formaggio Parmigiano Reggiano, burro e ricotta col latte dei pascoli più alti...
Read MorePremio Super Gold a World Cheese Awards 2019
Latteria di Garfagnolo si è aggiudicata il primo premio Super Gold col proprio Parmigiano Reggiano DOP alla nazionale dei formaggi 2019 Il Re dei Formaggi ha vinto 4 medaglie Super Gold fra cui quella della nostra Latteria di Garfagnolo...
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