Siamo un gruppo di aziende agricole nel territorio del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano

I soci che conferiscono il latte a Latteria Sociale Garfagnolo per la produzione del Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna sono un gruppo eterogeneo di aziende agricole, alcune con pochi capi di vacche da latte, altre con un allevamento di dimensioni maggiori, in ogni caso sempre piccoli produttori locali.

Dai pascoli incontaminati dell’alto appennino, il latte più pregiato: per questo Il nostro Parmigiano Reggiano è “Prodotto di Montagna”

Ci accomuna il fatto di essere tutti nel territorio dell’Appennino Reggiano, per questo il nostro Parmigiano Reggiano può fregiarsi del titolo Prodotto di montagna, un plus che si sente al palato!

Stalle libere e pascoli, aria aperta per il benessere animale

Alcune aziende agricole sono poi dislocate nell’alto Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano, luoghi davvero incontaminati come Valbona e Cinquecerri, Ramiseto e Castagneto per citarne alcuni, sono teatro di pascoli all’aria aperta, vacche al pascolo e stalle libere, per migliorare il benessere animale.

Le nostre Aziende Agricole:

Azienda Agricola Attolini Fausto

Costa de Grassi, Castelnovo ne’ Monti (RE)9

Azienda Agricola Bagnoli Pietro e Giovanni

Castelnovo ne’ Monti (RE)

Azienda Agricola Capanni Sauro

Capanna, Castelnovo ne’ Monti (RE)

 

Azienda Agricola De Angeli Tiziano

Cerreti, Castelnovo ne’ Monti (RE)

Azienda Agricola Erta Massimiliano

Vetto (RE)

Azienda Agricola Ferrari Ivano

Valbona, Ventasso (RE)

Azienda Agricola Ferrari Maria Antonia

Castelnovo ne’ Monti (RE)

Azienda Agricola Ferri Gianfranco e Simonetta

Gottano, Vetto (RE)

Azienda Agricola Gaspari Gabriele

Talada, Ventasso (RE)

Azienda Agricola Grisanti Giambattista

Costa de Grassi, Castelnovo ne’ Monti (RE)

Azienda Agricola Ielli Marina

Costa de Grassi, Castelnovo ne’ Monti (RE)

Azienda Agricola Ielli Danilo

Costa de Grassi, Castelnovo ne’ Monti (RE)

Azienda Agricola Magliani Ivan e Paolo

Cinquecerri, Ventasso (RE)

Azienda Agricola Malpeli Piero e Doriana

Ramiseto, Ventasso (RE)

Azienda Agricola Manenti Claudio

Valbona, Ventasso (RE)

Azienda Agricola Merlini Francesco

Castagneto, Ventasso (RE)

Azienda Agricola Onesti Enrico

Talada, Ventasso (RE)

 

 

Azienda Agricola Ruffini Stefano e Lidia

Groppo, Castelnovo ne’ Monti (RE)

Azienda Agricola Santini Adriano e Giordano

Valbona, Ventasso (RE)